对于不锈钢水箱出水变黄的问题，需要综合考虑材质、水管材质、安装位置和清理维护等因素。在选择水箱时，应根据具体的使用需求和场所条件，来选择合适的水箱类型和材质。

　　不锈钢水箱出水变成黄色的原因可能有以下几点：

　　材质问题：如果不锈钢水箱采用了质量较差的合成钢或其他耐腐蚀性较差的原材料，长时间使用后，水箱内部可能会出现生锈的情况，导致水质发黄。特别是在一些老式建筑中，由于当时技术和行业标准的不完善，使用不合格材料的情况较为普遍。

　　水管材质问题：如果建筑内部的自来水管使用的是铁质水管，这些水管内部也可能已经生锈，导致进入水箱的水质发黄。

　　安装位置问题：不锈钢水箱的进出水口如果安装位置不正确，可能会导致水箱内部的水流无法正常的循环，形成死水，从而增加水质变黄的风险。

　　长时间未清理：如果水箱长时间未进行清理和维护，水中的杂质和污垢可能会积累在水箱内部，影响水质。

　　关于搪瓷水箱和不锈钢水箱的选择，这主要取决于具体的使用需求。搪瓷水箱具有耐腐蚀、耐磨损、耐高温等优点，但价格相对较高；而不锈钢水箱则具有重量轻、耐腐蚀、安装方便、易于清洗和维护等优点，适用于多种场所，如住宅、别墅、医院、学校、办公楼、商业建筑等。

　　不锈钢水箱，特别是采用SUS304不锈钢板制作的水箱，具有外形美观、强度高、耐腐蚀、水质清洁等优点，能够有效防止铁锈、水垢等杂质的产生，保持水质的清洁和稳定。同时，不锈钢水箱的表面光滑，不容易滋生细菌和藻类，是公共生活中的理想产品。